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�平均收成6~7斤的薑黃,才能取得一斤的薑黃頭。
薑黃的根是長在薑黃頭上面,所以薑黃在成長時的養分也是由薑黃頭來供應。
薑黃的成長是由老薑黃頭來生成,所以老薑黃頭的年份自然就更久。也更是需要健壯的薑黃才能演變成老薑黃頭
�如果拿不夠健壯的薑黃來當母體種植,是不能成長出健康的薑黃。所以老薑黃頭是精挑細選的
�老薑黃頭在色澤上比薑黃來的深,質地上也比較結實
�這次的老薑黃頭是已經種植三年的,所以才會比較大顆
�一般市售薑黃產品,品質管理不一
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