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開播時間: 2021/06/13 21:31
金錢豹垮了,必勝客取消自助,自助餐在中國經歷了什麼?20年間從巔峰到沒落- IC實驗室出品
IC实验室
34

自助餐是一门关于欲望的生意,干的好壞就有門道了

参考资料:
《我们为什么不再热衷于「吃垮自助餐」?》-FoodWine吃好喝好
《金钱豹门店全面停业 大而全的高端自助餐厅式微》-界面
《为什么我们永远吃不垮一家自助餐厅?》-胡华成
《金钱豹为什么经营不下去了,自助餐这个生意发生了什么变化?》-好奇心日报
《金钱豹倒下背后:全中国的自助餐都是“黑洞”?》-餐企老板内参
《金钱豹倒了,我当年吃垮自助餐的梦想也倒了》-Vista看天下
《最后一家金钱豹关门,“中国式剩宴”怎么了?》-商界新媒体



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